2023年1月21日（土）、東京都中央卸売市場豊洲市場内会場で行われた『World Sushi Cup Japan 2022』のYouTubeライブ配信をお手伝いさせていただきました。
外国籍世界一の寿司職人を決める！
本大会は、外国籍の寿司職人が調理技術はもちろん、衛生管理なども含め寿司職人としてのトータル技術を競い、世界一を決定する大会で、今回で10周年を迎えます。世界15か国から各国の予選を勝ち抜いた26名が豊洲市場に集まり、前日の準決勝を経て、最終15名が21日（土）の決勝戦へ臨みました。
豊洲場外マルシェでライブ配信！
決勝戦の様子は豊洲場外マルシェの巨大モニタでライブ配信（このライブ配信のお手伝いを弊社がさせていただきました）。
制限時間60分で創作寿司を仕上げ、場外マルシェで展示。リアルタイムで一般来場者も投票に参加しました。
国営放送も取材に訪れる中…
会場へは日本の各マスコミやフランスの国営放送なども取材に訪れており、審査員、関係者含め常時50人ほどが動き回る中、弊社は後方左右に定点カメラ、後方中央に固定とカメラマン、更に手持ちカメラマンを1名の計カメラ4台体制。
手持ちが審査員とMCとともに会場を回り、各職人の寄りを撮影。配信拠点よりインカムでカメラマンへ指示出しをしつつ、適宜引き画とスイッチングをしながらライブ配信へ載せていきました。
果たして世界一の寿司職人は誰の手に!?
実際のライブ配信、下記プレスリリース動画よりお楽しみください。
プレスリリース
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